Mandelgebäck mit Kaffee geröstet in der Basilikata

Zutaten: Mandelmehl, Puderzucker, Eiweiss, Kaffeepulver, Bienenhonig aus der Basilikata

Inhalt: 180g

La Storia Biscotteria Maridi: Die Schwestern Bruna und Maria Grazia stellen in ihrer kleinen Backstube in Cancellara in 100% Handarbeit feinste Backwaren nach Rezepten von Nonna Angela her. Sie verwenden ausschliesslich hochwertige Zutaten grösstenteils aus der Region um Cancellara resp. aus der Basilikata. Die Originalrezepte stammen aus einem historischen Notizbuch von Nonna Angela, ergänzt durch die Rezepte von Mamma Maria Carmela und schließlich aktualisiert und vervollständigt durch die Schwestern Bruna und Maria Grazia. Die Backwaren sind das Ergebnis von Leidenschaft, Tradition, historischen und kulturellen Forschungen über die Region Lukanien (Basilikata). Ob salzig zum Apéro oder süss zum Kaffee - einfach köstlich!