Angeli naturbelassenes Berg-Olivenöl in zwei Aromen

Angeli naturbelassenes Berg-Olivenöl „ dolce“, 

ist charakteristisch „mild-fruchtig“. Es besitzt wenig Gerbstoff (Bitterstoff), der gegebenenfalls beim Abgang im Gaumen schwach wahrgenommen wird. Beim puren Verzehr von Olivenöl ist der Gerbstoff markanter, verliert sich jedoch in der Speise vollständig.

 

 

 

 

Angeli naturbelassenes Berg-Olivenöl „ forte“, 

ist charakteristisch „stark fruchtig, bitter“. Der grosse Anteil an Gerbstoff verleiht diesem Olivenöl die gewünschte „Würze“!